おでちんの時々日記

「青い空、青い海、常夏のOKINAWA～！」

は、旅行会社やエアラインが仕掛けたイメージ戦略。ご安心ください、沖縄も着々と冬に向かっております。これから来沖される方は、上着の用意をお勧めします。（ちなみに、写真は少し前のラストサマーを楽しむ様子。）

さて、ここからは、海鮮居食屋シーフレンド（2階レストラン）のこと。

旅行会社などの取引先をお迎えして、打ち合わせを行うことが時折あります。海を渡って、遥々お越し頂いているわけですから、「もし良かったら、ご一緒にランチでも如何ですか？」と事を運ぶのは、まぁ、よくあるパターン。

で、自社の2階レストランにお連れします。

私:「メニューはお決まりですか？」
取引先:「では、沖縄そばで。」
私:「では、私も。」

待つこと数分。「お待たせしました～。」と運ばれたきた“沖縄そば”を頂くことに。

『ん？』ですよ。美味しくない…。

そんなこともあって、今回、沖縄そばの麺を変えました。試食したところ、以前の麺よりも美味しいと感じました。また、現在、“そばだし”に関しても改良を続けております。より美味しい沖縄そばをご提供できるよう頑張って参りますので、今後とも海鮮居食屋シーフレンドを宜しくお願い致します。